红茶与乌龙茶的区别

茶和乌龙茶都是中国传统茶叶,它们的区别在于制作工艺和口感。
红茶是经过揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成,茶叶颜色深红,口感浓郁醇厚,适合加牛奶和糖等调味品饮用。
乌龙茶则是半发酵茶,采摘后经过萎凋、揉捻、半发酵、烘焙等工艺制作而成,茶叶颜色金黄,口感清香甘醇,适合冲泡饮用。
因此,红茶和乌龙茶的制作工艺和口感不同,适用场合也不同。