白茶饼是什么时候开始压制的?

茶饼的压制可以追溯到清朝乾隆年间。当时，以福建省福鼎市为中心的白茶产区开始尝试将白茶压成饼状，方便储藏和运输。随着时间的推移，白茶饼也逐渐成为了白茶的一种常见形式。