尖茶浑浊可能有以下原因:
1. 茶叶品质差。毛尖茶的品质好坏直接影响茶汤的清澈度,如果选用质量不好的茶叶,茶汤会比较浑浊。
2. 泡茶时间过长。如果泡茶时间过长,茶叶中的茶碱、茶黄素、茶多酚等成分会过度溶解,导致茶汤变浑浊。
3. 泡茶水温不合适。毛尖茶适宜用80℃-85℃的水冲泡,如果水温过高或过低,都会影响茶汤的清澈度。
4. 泡茶器具不干净。泡茶器具如果不干净,容易造成茶汤浑浊。
5. 没有倒掉第一泡茶水。第一泡茶水中含有茶叶表面的灰尘和杂质,如果不倒掉第一泡茶水,后面的茶汤容易变得浑浊。
毛尖茶为什么浑浊
来自
标签:
发表回复